产品类别:食品和饲料添加剂/食品添加剂/甜味剂
英文名称:DL-Arabinose
CAS NO:492-62-6
分子量:150.1299
EC NO:205-699-8;243-619-3
分子式:C5H10O5
InChI:InChI=1/C5H10O5/c6-1-2-3(7)4(8)5(9)10-2/h2-9H,1H2/t2-,3+,4-,5-/m0/s1
规格:25kg/袋
包装:25kg/袋
用途:食品添加剂
别名:DL-五碳糖;DL-树胶醛糖;阿拉伯糖
结构式:
产品介绍:葡萄糖又称为玉米葡糖、玉蜀黍糖,甚至简称为葡糖,是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,宜溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。